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  • 咖啡發貨聯盟市場的供需狀況如何?

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    全球咖啡市場供求

    咖啡生產的區域特征更加明顯。巴西和越南是世界上最大的咖啡生產國。全球對咖啡的需求非常廣泛。因此,全球咖啡進出口貿易非常頻繁,是僅次于原油的全球商品。


    1.世界主要咖啡種植區

    全球咖啡種植集中在北緯25度到南緯25度的帶狀區域。原因是咖啡樹極易受霜凍損害。北緯或南緯都不適合咖啡樹生長。該皮帶區域也稱為“咖啡帶”。 “(咖啡帶)。

    世界上主要的咖啡種植地區包括拉丁美洲(中美洲和南美洲),非洲,中東和南亞,東亞和太平洋島嶼。南美包括巴西,墨西哥,秘魯,哥倫比亞,危地馬拉,哥斯達黎加,牙買加等。非洲包括肯尼亞,坦桑尼亞,莫桑比克,埃塞俄比亞等。


    中東和南亞包括也門,印度,越南,印度尼西亞等。東亞和太平洋島嶼包括中國,臺灣,夏威夷等。

    在咖啡種植中,雨季決定了咖啡的生產季節。雨季的到來是咖啡樹開花的信號,雨季的結束將進入咖啡豆成熟的收獲期。由于北半球和南半球的氣候不同,全球咖啡生產時期相對分散。南半球的咖啡生產期主要集中在4月至9月,北半球的咖啡生產期主要集中在次年10月至次年3月。在一些干季和濕季不明顯的國家中,有兩個主要和次要生產期(不同的生產區域)。哥倫比亞,肯尼亞。巴西阿拉比卡咖啡豆主要在5月和6月采摘,羅布斯塔咖啡豆主要在4月和5月采摘。哥倫比亞有兩個收獲季節,主要收獲季節是從次年的10月到次年2月,其中10月到12月是活躍的收獲期。二級收獲季節是從四月到九月。越南和中國都是北半球的國家,因此咖啡的生產時期相似,分別為3月10日和3月11日。印度尼西亞的咖啡生產時期非常特殊,主要是從6月到12月。


    2.全球咖啡供應

    全球咖啡生產結構相對集中。世界排名前五的咖啡生產國是巴西,越南,哥倫比亞,印度尼西亞和印度。巴西和越南的綠色咖啡總產量約占全球綠色咖啡總產量的一半。中國的綠咖啡產量居世界第六,生產比例較低。根據美國農業部的數據,2017/18年度全球綠色咖啡產量為158,882千袋,其中巴西的綠色咖啡產量為50,900,000袋(32.04%),越南為2,930萬袋(18.44%),而哥倫比亞為13,825千。箱包(占8.70%),印度尼西亞有1040萬袋(占6.55%),印度有522.60萬袋(占3.31%),中國有20萬袋(占1.26%)。


    3.全球咖啡需求

    全球咖啡消費結構相對集中。世界上排名前三的咖啡消費國家/地區是歐盟,美國和巴西。這三個國家/地區的國內咖啡總消費量約占全球咖啡消費量的62%。其次是日本,俄羅斯,中國,印度尼西亞和越南。根據美國農業部的數據,2017/18年度全球國內綠色咖啡消費量為160,274千袋,其中歐盟的國內綠色咖啡消費量為45,725袋(28.53%),美國為32012千袋(19.97%) )。巴西有22,42萬袋(占13.99%),日本有825.30萬袋(占5.15%),俄羅斯有448.50萬袋(占2.80%),中國有382.5萬袋(占2.39%),印度尼西亞擁有356萬袋(占2.22%),越南為288萬袋(占1.80%)


    4.全球咖啡市場供需匯總

    咖啡是除原油之外的世界第二大商品。全球每年的生咖啡出口量約占生咖啡年產量的80%。目前,全球咖啡的平均每日消費量超過20億杯,全世界有超過4億人從事與咖啡相關的行業。在過去的十年中,全球綠色咖啡產量總體呈現出動蕩的上升趨勢,全球綠色咖啡進出口貿易持續增長,國內消費量逐年穩定增長。預計2019年全球咖啡產量將創歷史新高,這主要是由于巴西生咖啡產量的歷史最高水平。根據美國農業部的數據,2018/19年度全球綠色咖啡的預期產量為174,493千袋,同比增長9.83%,與2008/09年度相比增長27.6%。預計2018/19年全球綠咖啡出口量為136,737千袋,比2008/09年增長4.23%,增長31.44%。預計2018/19年全球綠咖啡進口量為132,923千袋,同比增長4.04%,比2008/09年增長32.39%。 2018/19年度全球綠色咖啡的預期國內消費量為163,589千袋,同比增長2.07%,比2008/09年度增長30.94%。


    全球生咖啡期末庫存受諸如咖啡產量之類的因素影響,并顯示出更大的波動性。 2015年,全球綠色咖啡期末庫存達到近十年來的最高值,然后逐漸下降。直到2018/19年度,受新年高產咖啡的影響,預計全球生咖啡期末庫存將急劇反彈。預計2018/19年全球綠色咖啡期末庫存為3705.6萬袋,同比增長23.66%,庫存與消費之比為22.65%,略低于十年平均水平24.26 %。


    總體而言,全球咖啡目前處于高產年份,預計產量將大大增加;全球咖啡國內消費增長適度,但增長率略有收窄;全球咖啡期末庫存已大幅反彈,庫存銷售比率已回到10年平均值。綜上所述,全球咖啡發貨聯盟供需形勢總體上較為寬松。


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